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Producteurs et restaurateurs, aidez-nous à mieux vous connaître !

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, Granville Terre & Mer mène une étude sur l'émergence d'équipements structurants. Un questionnaire est en ligne, à destination des producteurs locaux et des acteurs de la restauration.

Avec l’appui de l’ADRESS, l'étude commence par un projet de plateforme alimentaire territoriale qui favoriserait l’accès et l’approvisionnement en produits locaux.

Afin de recenser les volumes et les besoins de la restauration collective en matière de production alimentaire locale et les capacités (volume, prix, logistique…) des producteurs du territoire, tous sont invités à remplir un questionnaire en ligne, jusqu’au samedi 30 septembre inclus.

Vous oeuvrez dans le ressort des intercommunalités Coutances Mer et Bocage, Villedieu Intercom, Granville Terre & Mer et Mont-Saint-Michel Normandie? Vous êtes producteur ou artisan de produits alimentaires bruts ou transformés ? Acteur de la restauration collective publique et privée (établissements scolaires, établissements médicaux, ERP ayant un service de restauration, restaurants d’entreprise etc..) ? Ou acteur de la restauration privée non-collective ? Votre participation est déterminante.

Merci d’avance !

> lien vers le questionnaire ICI

> liste complète des communes concernées ICI

Contacts :

· Lucile MAIRESSE (GTM) : 02 33 79 51 54 - 06 75 21 48 90 / l.mairesse@granville-terre-mer.fr

· Florent ROUYAT (ADRESS) : 06 44 75 35 94 / f.rouyat@adress-normandie.org

Photo (c) M-C Vergne OTGTM